15 au 17 novembre 2024
Le rendez-vous des épicuriens
Du 15 au 17 novembre au Centre Expo Congrès
Durant ce week-end de novembre, le Centre Expo Congrès se transformera en plateau gourmand dédié aux producteurs et aux artisans -ambassadeurs de la gastronomie, des circuits courts et des produits du terroir français.
Près de 100 artisans fiers de leurs productions sont attendus : vins, cidres, gin et champagnes (à consommer avec modération), foies gras, charcuterie, fromages, épices, thés et condiments, spécialités sucrées…, sans oublier les arts de la table seront représentés. Outre les spécialités régionales françaises, il sera également possible de découvrir les saveurs de quelques classiques italiens, canadiens et suisses !
Les fidèles du Salon retrouveront leurs producteurs favoris pour préparer leurs tables et menus de fêtes de fin d’année mais les nouveautés seront également présentes. Pour exemple, le NEROLIUM de Vallauris se délocalisera pour faire découvrir les produits dérivés de la fleur d’oranger.
Les produits mandolociens seront également à l’honneur : miel des collines alentours, produits dérivés du mimosa (Mandelieu est la Capitale du Mimosa) ou encore une partie de la collection Côte d’Azur France. La Collection Barbossi déploiera également ses saveurs et sa production viticole issue des 4 hectares de vignes installée au pied de l’Estérel.
EXCLUSIVITE : Enfin, le public pour découvrir en exclusivité le thé au mimosa créé par Christian Sinicropi et la Maison NUNSHEN.
La BULLE DE NOEL, nouveauté de la précédente édition, s’agrandit. Cet espace végétalisé et sa forêt de sapins encadrera l’espace dédié aux fêtes de fin d’année en proposant des cadeaux traditionnels, des décorations et spécialités que l’on retrouve sur les tables de Noel.
SEJOURNER A MANDELIEU PENDANT SAVEURS ET TERROIRS.
Les hébergeurs se sont mobilisés pour proposer les meilleurs prix afin que les festivaliers puissent profiter de l’automne sur la Côte d’Azur. Retrouver les meilleures offres tarifaires sur notre plateforme de réservation.
Nous vous attendons nombreux !
